2018年4月27日星期五

麦当劳的「朝圣地」来了:在这里,你能把全世界的汉堡包吃个遍

对热爱尝鲜的年轻人来说,国外限定的麦当劳新品偶尔会让人沮丧。

谁不想尝尝麦当劳的「德国香肠汉堡」,手捧法国的「麦法棍」,来一杯土耳其「麦酸奶」,再将加拿大的「龙虾汉堡」打包带回家?但这一单吃下来,机票分分钟就过万了。

(除了德国香肠汉堡,在德国的麦当劳你还能喝到啤酒……图自 imgur.com

麦当劳完全懂你对吃吃吃的欲望。4 月 24 日,他们在美国的芝加哥开了一家特别的新门店,要将全球各地麦当劳的热门菜单都搬过去。

这家店位于麦当劳新总部的一楼,总面积超过 6000 平方英尺(约 500 平方米)。据麦当劳官方网站称,他们的全球特色菜单每两个月一换,首先打头阵迎宾的是 6 款单品,其中包括有加拿大的安格斯牛肉汉堡:

中国的麦辣鸡腿堡:

澳大利亚的奶酪培根薯条:

法国的曼哈顿沙拉、意大利的莫扎沙拉:

以及来自巴西的椰子巧克力麦旋风(McFlurry Prestígio):

(里边的椰子巧克力是雀巢推出的一款零食,名字就叫Prestígio)

而在 McCafé 里,你还能喝到澳大利亚特供的馥芮白(flat white)和飘着异域香料味的印度奶茶。

真是结结实实的一趟环游世界之旅。

(NBC 记者的试吃现场,图自 nbcchicago.com

当然除了以上这些「漂洋过海的客人」,这家店也会提供美国本土市场的经典菜单,比如说巨无霸、麦乐鸡块、薯条和开心乐园餐等。

麦当劳总裁兼首席执行官 Steve Easterbrook 表示:「我们很高兴能展示来自世界各地的麦当劳味道,让这个地方变成芝加哥里朋友和家人欢聚的独一无二体验。」

让人兴奋的全球菜单只是特色之一。麦当劳的官方新闻稿称,这其实还是一家典型的「未来体验餐厅」。

这里提供了户外就餐位置,有自助点餐机,可电子支付,同时也提供送餐到桌服务和跟 Uber 合作的外卖服务。就餐区的其中 16 张桌子甚至可供智能手机无线充电。

(自助点餐机,旁边的墙上是一幅世界地图,亮灯表示该国家的特色菜正在餐厅内供应)

自助点餐机、电子支付等设计对我们来说已经不新鲜了。但正是因为麦当劳在过往两年推行的「未来体验」服务模式,才有了今天我们习以为常的门店模样。

「过去几年我们为品牌现代化所做的一切,都展现在这家餐厅里了。」麦当劳的首席传播官 Robert Gibbs 这么说。麦当劳希望在 2020 年的时候,能将「未来体验」的模式推广到全美所有门店。

至于全球特色菜单,Gibbs 表示,暂时这种方式不太可能会推广到美国其他门店。如果馋到不行,看来就只能买张机票去芝加哥「朝圣」了。

题图来自《芝加哥论坛报》,部分配图来自麦当劳

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