人人都可以是食神，
但要是眼睛不方便，
又怎么办？
是的，
今天介绍的就是，
即便眼瞎，
也能做好烹饪的厨房五宝。
我觉得，
我老婆再也找不到做饭不好吃的理由了。
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来自设计师 Kevin Chiam 的创意，
有鉴于烹饪即便是对视力完好的人们来说，
也是一件有着不大不小危险的事情，
他决定带来一组创新的厨具设计，
让眼睛不方便的朋友，
也能自信而安全地烹饪。
来看 Kevin 的设计。
1、刀
刀，
即便是在厨房，
也是凶器——
不信你可以问问今天中午你吃的那条鱼。
所以，
设计师首先要改造就是刀。
他给刀添加了一个“扳机”，
握住握把的手指一扣动，
连着的“雨刮”就能在刀片上下刮动，
将粘在刀片上的菜肴刮下。
通常，
大厨们都是用手来完成这个动作，
但设计师的这个“扳机”，
无疑更加卫生和安全。
2、菜板
菜板上有导轨，
导轨的末端有容器。
在菜板上切好的原料，
可以随手整理到容器中，
方便后续处理。
3、多梯度支架
将锅子放到灶具上，
这个简单的动作，
设计师觉得也有风险——
比如说，
如果锅子没有放平稳，
在添加水喝食材的时候，
就容易翻倒。
设计师给出的方案，
将灶具上的支架变成多个梯度的结构，
每一种都对应一种尺寸的锅，
严格确保锅子放上去都能“卡”进对应的尺寸。
4、反转锅盖
将锅盖的造型，
变成了一个凹下的结构，
配上大大的把手，
既可以在上面放东西，
又方便移动，
不会一揭起锅盖，
就乒里乓啷掉下一堆东西……
5、浮漂勺子
在勺子的把手上增加一个浮漂结构，
不需要接触到液体，
就能知道液面的位置。
讲真，
爱稀奇觉得，
这第五个真的是每个盲人朋友需要的设计啊，
你觉得呢？
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